Un copil ce se alimentează fără a şti că termenul de valabilitate a produselor este scăzut

O mulţime de încălcări depistate la centrele de plasament pentru copii

Silvia Plop

Aceste controale s-au efectuat cu scopul evaluării organizării alimentației și a conformării acesteia la „Recomandările pentru un regim alimentar sănătos și activitatea fizică adecvată în instituțiile de învățământ din Republica Moldova”, modalitatea de preparare a bucatelor, evaluarea condițiilor sanitaro-igienice a încăperilor.

În urma vizitelor efectuate s-a depistat că unele centre activează cu încălcări: prezența unor produse alimentare nerecomandate, precum napolitanele, turtele dulci, piperul negru, biscuiții ce conțin margarină, iaurt cu îndulcitori artificiali și gust de fructe; nu se respectă regimul de igienizare, de dezinfecție a veselei și a încăperilor.

Astfel, a fost întocmit un proces-verbal pe numele persoanei responsabile și urmează a fi perfectate prescripții sanitare.