Bromelaina este însă cea care face din ananas un fruct de nelipsit din dietă. Această enzimă are numeroase beneficii pentru sănătate.
Iată câteva motive pentru a consuma zilnic o felie de ananas:
Ananasul este o sursă bogată de mangan, de care organismul tău are nevoie pentru a construi oase sănătoase. Este necesar mai ales copiilor, adolescenţilor şi vârstnicilor, ale căror oase slăbesc pe măsură ce îmbătrânesc.
Bromalaina se găseşte mai ales în cotorul ananasului, parte pe care mulţi o aruncă. Aceasta ajută la digestia alimentelor proteice, reduce inflamaţiile şi combate durerile. Pentru a te bucura de aceste beneficii consumă ananas proaspăt, nepreparat termic.
Ananasul stimulează metabolismul graţie fibrelor care ajută sistemul digestiv să funcţioneze corespunzător. De asemenea, previne constipaţia.
Ananasul îmbunătăţeşte starea de spirit şi ajută la combaterea depresiei şi anxietăţii. Asta datorită triptofanului, care este folosit de organism pentru producerea serotoninei.
Ananasul întăreşte gingiile şi va ajuta să vă păstraţi dinţii sănătoşi şi puternici.

- Previne cheagurile de sânge
Un alt beneficiu al consumului de ananas este prevenirea cheagurilor de sânge. El conţine o substanţă care are efect anticoagulant.

- Sursă de vitamine şi minerale
Furnizează doza zilnică de vitamina C de care avem nevoie şi 1/5 din doză zilnică de vitamina A. Aceşti compuşi protejează celulele sănătoase de radicalii liberi şi vindecă celulele deteriorate. De asemenea, conţine beta-caroten, care ajută la păstrarea vederii şi cupru care stimulează producţia de hemoglobină şi accelerează cicatrizarea rănilor.

Toxinele, alimentaţia proastă, poluarea, abuzul de antibiotice şi stresul sunt câţiva factori de risc pentru dezvoltarea astmului. Datorită proprietăţilor sale anti-inflamatorii, ananasul elimină aceste condiţii.
Bromelaina este de asemenea considerată un antiinflamator eficient. Consumul regulat de ananas proaspăt – cel puţin o jumătate de cană, te ajută să calmezi durerile articulare. În Germania, bromelaina este aprobată că medicament care reduce inflamaţia.

- Bun pentru tuse şi răceală
Bromelaina ajută la stoparea tusei, fluidifică şi reduce cantitatea de mucus.

- Scade tensiunea arterială
Ananasul ţine sub control tensiunea arterială, datorită conţinutului de potasiu, un mineral esenţial penru păstrarea sănătăţii sistemului cardiovascular.