Deseori părinții, bunicii sau rudele mai în vîrstă îşi aduc aminte despre limonada, care a fost pe vremuri.
Pentru a prepara o astfel de limonadă, avem nevoie de:
5 lămâi
1 litru şi 1/4 de apă potabilă
1 pahar şi 1/4 de zahăr
Modul de preparare:
Se îndepărtează coaja de lămâie şi se taie coaja in bucati de 1 cm. Lămâile de pus deoparte.
Se pune coaja într-un castron și se adaugă zahărul. Se lasă sa stea timp de 1 oră, ca zahărul să absoarbă uleiurile conținute în coajă.
Se fierbe apa și se toarnă peste coajă și zahăr. Se lasă, să stea 20 de minute, după ce se aruncă coaja.
Din lămâi se stoarce sucul într-un castron separat. Se toarnă sucul de lamâie printr-un filtru mic în apa cu zahăr. Se amestecă bine, se toarnă într-un borcan.
De pus în frigider.
Se serveşte cu cuburi de gheată.
2.Smoothie din fructe si legume
1 măr verde
½ ceaşcă de iaurt
½ cească de suc de grapefruit
12 frunze de spanac proaspete
7 frunze proaspete de mentă
2 linguri de miere
1 lingură de zahăr
3 ceşti de cuburi de gheaţă
Modul de preparare:
Adăugaţi cuburi de gheată în blender. Tăiaţi mărul în bucăţi mari.
Adăugaţi iaurtul, sucul de grapefruit, mierea, zahărul, spanacul şi menta.
Procesati până la omogenizare şi transferaţi într-un recipient. Se decorează cu frunze de mentă şi se serveşte imediat.
Este disponibil pentru orice combinaţie de fructe sau legume, fiţi creativi!
3.Milkshake cu fructe
4 banane coapte
700 ml lapte
40 g zahăr pudră
2 lingurițe cu zeamă de lamâie
1 linguriță cu miere
câteva fructe (capsune, cirese, ananas)
mentă
Mod de preparare:
Curăţă bananele, taie-le în felii şi stropeşte-le cu zeama de lămâie ca să nu se oxideze. Separat, mixează laptele cu zahărul pudră şi mierea până ce se topeşte.
Pune bananele şi pasează totul la blender. Lasă la rece câteva minute, apoi serveşte în pahare, cu bucăţele de fructe şi mentă proaspătă.
